新たな暮らし

愛知県のDIY賃貸物件の視察に行ってきました、名古屋市内の集合住宅で2件、犬山市内の戸建てで1件を訪問。

まず訪れたのは名古屋市内の本山にある『シャンブル』という賃貸マンションのワンルーム、住居以外にオフィスやサロンでの使用も可、ペットOKという許容範囲の広い物件でした。DIYに関しては退去時の原状回復（オーナーさんが戻さなくてもOKと判断すれば不要）、改装内容をオーナーさんとの事前調整という条件でした。

仕事が忙しくて時間がない時、休日でもちょっと疲れてご飯を作るのが億劫な時に頼ってしまうファーストフード。その中でも王道と言えるのがハンバーガーショップではないでしょうか？

いまや近所にあるバーガーショップは生活に欠かせない要素と言えるかもしれません、そこで近所のハンバーガーショップチェーンを巡って見ることにしました。

第2回目はロッテリアです。

『ロッテリア』は1972年にロッテグループのファーストフード事業としてスタートししました。店舗数では国内４番手のファーストフードチェーンですが、2009年に500以上あった店舗数は2023年時点で308店舗まで減少し1000店舗以上を展開する上位3社（マクドナルド、モスバーガー、ケンタッキー・フライド・チキン）には大きく水を開けられています。

訪れたのは『ロッテリア阪急梅田茶町口店』、文字通り阪急 大阪梅田駅茶町口の改札の近辺にあります。

押しメニューの一つと思われる『黒のBBQポークバーガー』のセットをオーダーしました。

ポークのパテが2枚とオニオンリングが２つサンドしてあり、マヨネーズ、バベキューソースにペッパーが効いた、かなりガッツリ系のメニューでした。

店内は４人掛けのカンターが向かい合わせになった島が２つと、２人掛けのテーブルを２個１で構成した４人掛けボックスが３つと小ぢんまりとした佇まい。

店外・店内の看板を見る限り『夏のアボカドエビバーガー』・『夏のよくばりエビつくしバーガー』が季節限定の押しメニュー、『絶品チーズバーガー』定番主力メニュー、それに続く主力メニューとして定着させていこうと力を入れているのが『黒のBBQポークバーガー』・『赤のホットチキンバーガー』の赤黒シリーズといったところなんでしょう。

1990年代以降に業績が低迷し何度か経営母体が変わっているロッテリアは2023年4月からは飲食チェーン大手ゼンショーHDの傘下となっています。

新生ロッテリアの今後の戦略に期待したいと思います。

仕事が忙しくて時間がない時、休日でもちょっと疲れてご飯を作るのが億劫な時に頼ってしまうファーストフード。その中でも王道と言えるのがハンバーガーショップではないでしょうか？

いまや近所にあるバーガーショップは生活に欠かせない要素と言えるかもしれません、そこで近所のハンバーガーショップチェーンを巡って見ることにしました。

店舗数がダントツNo1のマクドナルドを敢えて外して、モスバーガー、ロッテリア、フレッシュネスバーガー、バーガーキング、ウェンディーズ・ファーストキッチン、ドムドムバーガーの６社を対象に旬の限定や推しのセットメニューを中心にレポートしていきます。

第1回は『ドムドムバーガー吹田店』JR吹田駅に隣接するイオン吹田店のテナントで１Fに入っています。

ドムドムバーガーはもともとダイエー系列のハンバーガーショップで1990年代の後半には全国で300店舗を超えていましたが、ダイエーの衰退と比例するように店舗数が減少し現在はレブランドホールディングスの傘下となり27店舗のみ展開になっています。近年、異色の経歴をもつ藤崎忍さんが社長に就任し、にわかに注目を集めるようになりました。

期間限定の押しメニュー『レモン香るアボカド海老カツバーガー』のセットをオーダーしました。

バンズは上面全体に白ごまが振りかけてあり、プレーンなハンバーガーのものより心持ちボリュームがある感じです、海老カツの下にキャベツ、上にアボカドがのっていてその上にレモンを加えた爽やかな酸味のあるマヨネーズがかかっていました。海老カツ自体は海老のプリプリ感よりもクリーム感のほうがやや強く、かにクリームコロッケの海老版といったところです。

店内は通路を挟んで壁側に2人掛けテーブルが11セット、窓側に2人掛けテーブルが８セットにカウンター席が6席、細長いレイアウトであまり広くはありません。

店内側の入り口と道路に面した入口の両方に私のオーダーした『アボカド海老カツバーガー』の他に『ハニーチーズチキンバーガー』の大きな看板が掲げてあったので、この２つが現在の推しメニューのようです。

新たな経営者の今後のチャレンジに期待したいと思います！